by おきレシ
[2011-02-17 11:05:23]

材料

だし汁又は水 2.5カップ
芋くず 1カップ
小さじ2
ねぎ 5~6本
大さじ3

作りかた

1.
ねぎをみじん切りにする。
2.
芋くずを分量のだし汁又は水で溶き、塩を加えて混ぜ1.を加える。
3.
鍋に油を入れ、2.を入れて中火で煮る。 焦げないように杓子でかき混ぜる。透き通ったら出来上がり。