by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2~3人分)

小麦粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ4
無塩バター 50g
粉黒糖 50g
白糖 30g
チーズ 20g
1個
牛乳 70ml
強力粉(手粉) 適量

作りかた

1.
卵白・卵黄をそれぞれ泡立て合わせる。
2.
小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。
3.
チーズは裏ごし、バターは溶かしておく。
4.
1.に砂糖・牛乳・ 2.の小麦粉・ベーキングパウダー・ 3.のチーズ・バターを入れて混ぜる。
5.
4.を 30gずつ丸めて、180度に熱したオーブンで 18分焼く。