by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(4~5人分)

もち粉 400g
ベーキングパウダー 大さじ1 1/2
黒糖 200g
三盆糖 80g
2個
牛乳 240ml

作りかた

1.
ボールに卵を割りほぐし、黒糖・三盆糖を加える。更に、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
2.
1.にもち粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
3.
2.を冷蔵庫で 1~ 2時間寝かせる。
4.
蒸し器に水を入れ、沸騰させる。
5.
3.のタネをバットに流し込み約 20分蒸す。