by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(パウンドケーキ型1台)

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
バター 110g
黒砂糖 80g
2個
牛乳 大さじ2
バナナ 正味300g

作りかた

1.
小麦粉・ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
2.
バターをクリーム状に練り、黒砂糖を 2~ 3回に分けて入れ、充分に練り混ぜる。
3.
2.に卵を少しずつ加えよく混ぜ合わせ、刻んだバナナと牛乳を加え混ぜる。
4.
3.に 1.のふるった小麦粉を入れて、切るようにさっくり混ぜる。
5.
ケーキ型にバター(又はサラダ油)を塗って 4.のタネを流す。180度のオーブンで 50分焼く。