by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料

干し椎茸(どんこ) 6枚
■調味料
椎茸もどし汁 150ml
しょう油 大さじ1 1/2
みりん 大さじ1 1/2
砂糖 大さじ1/2

作りかた

1.
椎茸を充分にもどし、石づきを取る。
2.
1.を調味料で汁気がなくなるまで煮詰める。