by おきレシ
[2011-01-14 16:55:44]

材料(2人分)

寒天 2本
2カップ
砂糖 1カップ
グレープフルーツジュース 2カップ
シークヮーサー絞り汁 1~2個分

作りかた

1.
寒天は洗って 2カップの水にちぎって漬けておく。
2.
鍋に 1.を入れ弱火にかけて充分に煮溶かす。砂糖を加え、さらに煮溶かす。
3.
火からおろし、グレープフルーツジュースとシークヮーサー絞り汁を加える。
4.
型に流して冷やし固める。

お料理のポイント

グレープフルーツジュースの代わりにオレンジジュースでもよい。