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カテゴリー:野菜のおかず

2011.08.30 へちま(ナーベーラー)の天ぷら

中はしっとりしていて、衣はサクサク

2011.08.30 ウチナーおでん

テビチが入ったあつあつのウチナーおでん

2011.09.05 やみつき ゴーヤの佃煮

ほろ苦く甘辛+山椒が香る粋な佃煮です

2014.12.16 チーイリチャー

豚の血を使った伝統料理

2011.02.21 モズク豆腐

2011.07.10 豆腐がないけどゴーヤチャンプルー

豆腐がなくてもいいのです。あり物でさあ!

2011.07.25 スパムとへちまのみそ煮

へちまは夏野菜のクイーン

2015.07.28 モーイの漬物

モーイのシャキシャキ食感を味わえます。

2011.07.13 マーボーナーベーラー

手軽で簡単ボリュームたっぷり

2011.03.02 薬膳ハンダマ元気サラダ

薬味のきいた手作りドレッシングが美味。

2012.06.19 イナムドゥチ

2012.01.08 乾燥ゴーヤーdeチャンプルー

乾燥ゴーヤーで1年中手軽にできます♪

2011.07.25 スパム入りとうふチャンプルー

栄養バランスのいいおかずです

2011.09.09 へちまのカルパッチョ

綺麗な緑色のへちまのカルパッチョです。