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2012.07.26 ゴーヤの肉巻

ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます

2013.09.03 ゴーヤのシャキシャキ漬け

ゴーヤのシャキシャキ感が人気のお漬物です

2011.03.07 サクナ、パパイヤ、ハンダマのチリチリ

魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。

2011.09.13 へちま(ナーべーラー)の白みそ煮

サポニンを含んだヘチマ等を使っています。

2011.07.08 とうがんのシリシリー

え? 生で食べることも出来るの?

2011.07.08 ゴーヤーと夏野菜のトマトベースパスタ

夏野菜いっぱいのヘルシーパスタ

2012.10.03 島かぼちゃタタン

タルトタタン風デザート

2011.03.09 タンカンマーマレード

厚めの皮が食感満足ジャムにしてくれます♪

2011.04.07 まぐろジャーキー

酒のつまみとしても人気の高い一品。

2011.03.01 パパイヤの煮付け

手作りの麦みそで味付けた沖縄伝統メニュー

2011.09.09 ゴーヤーピール

ほんのり苦味とほっとする甘みがくせになる

2011.03.02 フーイリチー

2012.08.07 ささみとピーマンの醤油マヨ炒め♪

簡単に出来て失敗のない味♪人´∀`)

2013.10.28 冬瓜とツナのサラダ

冬瓜とツナの相性ばっちりの1品です!

2021.12.27 もずく丼

本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。