お知らせ

うちな~島ヤサイコンテスト開催のお知らせ

おきレシをご覧の皆様へいち早く耳寄り情報をお知らせします!

去年から開催されている「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」を今年は「夏ヤサイ」をテーマに開催いたします。
期間は8月15日~9月14日まで。ゴーヤー・モーウイ・シブイ・シマナー・カンダバー・ナーベーラーの6品目のうち、[いずれか1品をメイン]とした一品料理のコンテストです。
「うちではこんな風に食べてるよ!」や「おばぁはこんな料理を作っているさぁ~」など、みなさんのおうちの「島ヤサイ」のレシピをどんどん投稿してくださいネ。
詳細は8月1日にアップします。グランプリには賞金5万円!その他入賞者にも県産食材が当たります!お盆に親戚があつまったら夏ヤサイのレシピをゲットして、コンテストにそなえよう!

詳細はコチラ
沖縄島野菜を使った「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」