お知らせ

楽ラクおさかな料理教室開催のお知らせ

おきレシをご覧の皆様へ

この度、下記の内容にて「楽ラクおさかな料理教室」

を開催いたします。

※大変申しわけありませんが、実は6月21日の時点で満員御礼(定員満席)となってしまいました。


おさかなって割とネガティブなイメージをお持ちのかたが多いようで、、

「臭い」
「高い」
「こしらえるのがとても面倒」
「さばけない」

などなど、思い当たる方も多いかと思います。

そんなことではもったいない!!!!

県産魚や貝、海藻など海の幸を食卓に増やしていただきたい!

という思いから料理教室を開催することとなりました。

ということで、この料理教室では、おさかなをもっと簡単に美味しく食べていただけるようなレシピを
100レシピ習得していただく教室となっております。

※教室を修了された方には「修了証」を発行し、おさかなの美味しさや手軽さを身近な周りの
皆様に伝えていって欲しいと願っております。

------ 【楽ラクおさかな料理教室 概要】 ------

お魚料理を中心に県産魚のお手軽簡単レシピを100種類習得して、「おさかなレシピ伝道師」としてみんなにお魚を
おすすめしていこう!!という主旨にて料理教室を開催致します。

【内容】
日 時:2012年7月8日(日)~2013年3月までの間 全27回
     毎週火曜日or土・日曜日のいずれか
     10:30~13:30
場 所:沖縄電力 カエルぴあ なは(会場変更の可能性有り)
料 金:13,500円(500円/回) 全27回
※       支払いは初回一括払い
講 師:大城しま子 先生  他
携行品:エプロン・三角巾(バンダナなど)・ナプキン(ハンカチなど)
その他:参加する際は、長い爪はお切り頂けますようよろしくお願い致します。

【注意事項】
1)本料理教室は、受講料金を初回一括支払いとなっております。
2)一度お支払い頂いた料金は、お休み・途中退会される場合返金致しかねます。
3)コースの変更は致しかねます。
4)都合により開催日時及び場所の変更が発生する場合がございます。
5)教室参加の際には、未就学児の同伴はなるべくご遠慮下さい。
6)衛生上の問題から、基本的には召し上がってからご帰宅下さいますようお願い致します
7)当日は駐車場がございません。公共交通機関または近隣のコインパーキングをご利用下さいますようよろしくお願い致しす。
8)下記記載いただく個人情報については、本教室に関する連絡以外に使用いたしません。


【お問合せ・お申込み)
サンネット株式会社:Tel: 098-870-0670  Fax: 098-870-0671

※申しわけございませんが、6月22日時点で満員御礼となっております。


平成24年度 楽ラクおさかな女子レシピおすすめ事業
発注元:沖縄県農林水産部水産課
受託先:おさかなレシピコンソーシアム(主幹事:サンネット株式会社、沖縄県漁業協同組合連合会)

この料理教室は沖縄県農林水産部水産課よりおさかなコンソーシアムが受託した事業となっています。

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今後は・・・

「おきレシ」サイト内に、おさかなを中心としたコンテンツを盛り込んで行きます!

・        お魚レシピ投稿(料理教室で実施したレシピを大公開!)
・        県内で水揚げされる魚介藻類の紹介
・        さかなの捌き方(やっぱり基本が大事!)
・        事業概要紹介
・        おさかなが購入できる場所紹介(漁協や刺身店、量販店)
・        新着情報(料理教室の様子やイベント情報、料理教室告知など)
・       レシピコンテスト開催情報

などなど。。。

小出し小出しで情報をアップしていければと思います!


おさかなレシピ料理教室運営スタッフ 一同