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シカクマメの白和え
2011.09.23
シカクマメの白和え
しゃきしゃきした歯ごたえが生きてます
ゆう
2011.09.23
1562
0
4
調理時間:
10分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人前
)
シカクマメ
15〜20本
豆腐
半丁
シーチキン
1缶
白ごま
適量
味噌
適量
作り方
沸騰した湯にシカクマメを入れ、あざやかな緑色になるまで、さっとゆで、冷水にとります。 キッチンペーパーでよく水気をとります。
白ごまを軽くすり、つぶした豆腐、シーチキン、味噌とまぜます。 ゆでたシカクマメを斜めに細切りし、和えます。 仕上げに白ごまをちらします。
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