ひじきとさつまいもで食物繊維たっぷり♪
芋をつぶした後、弱火で水分を飛ばすますが焦がさないように注意! 卵黄を入れる際は火を止めて下さいね!! 形を作るときは、少しだけ手を濡らすと丸めやすいです。 ほろっとこぼれるひと口サイズに仕上げました♪
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春巻きを割って具とソースを絡めて食べます
ヘチマの味噌煮を洋風に見立てました。
旬の秋刀魚を美味しく♪
まーさんレポート
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