おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ
大宜味村産「赤土大根」 ・12~2月が旬。 ・葉に近い青首の部分が青く、白い部分が白いものを選びましょう。
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根菜を中心にゆでたてを召し上がれ
もずくでふんわりボリューム満点な卵焼き
柔らかくきめ細かい身質は煮物にぴったり
ナーベラーをエスニックな香りで!
まーさんレポート
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