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2014年11月

【12/1応募開始☆】なんでも!シリシリレシピコンテスト2014開催

2014年11月28日 15:58

こんにちは!コンテストのお知らせです!

12月1日(月)より、おきレシでは、

「なんでも!シリシリレシピコンテスト2014」を開催致します!

https://www.okireci.net/

「シリシリ」とは沖縄の方言で細長くすりおろすという意味で、

沖縄のほとんどの家庭には一家に一台、

シリシリ器があるのではないかと思います。

 

そんな沖縄が誇る「シリシリ」という調理法を題材にオリジナルレシピを

大募集します!ニンジンシリシリが有名ですが、じゃがいもや、たまねぎ、

かぼちゃ・・などなど他の野菜もシリシリしてレシピを考えてみませんか?

12月1日より投稿開始です!あなたの応募お待ちしています!!

※コンテストの詳細は、コンテスト特設ページからをチェック!

 

おきレシチームより

 

 

 

 

おきなわ食材の店 知っ得キャンペーン

2014年11月26日 18:37

沖縄県では、「おきなわ食材の店」における県産食材の利用拡大事業において、おきなわ食材の店の認知度向上・集客を目的とした、登録店舗参加型のキャンペーンを開催いたします。

 キャンペーンの実施により、多くの県内外の皆様に、県産食材やおきなわ食材の店登録店舗の皆様をPRできる機会を創造していきたいと考えております。

 

今回のキャンペーンでは抽選で30名の方に沖縄の県産品3,000円相当が当たります♪

【応募方法】

①参加店舗でキャンペーン対象メニューを注文します。

②応募ハガキをお渡しします。

 (一品につき一枚 ※お一人様1枚限り)

③必要事項を記入し、切手を貼ってポストへ投函!

【キャンペーン期間】

2014年12月1日(月) ~ 2015年1月31日(土)

【応募締切】

2015年2月15日(日) 当日消印有効

※厳選な抽選の上、商品の発送をもって発表とかえさせていただきます。

【参加店舗】

《那覇》

・椛弁当

・味と踊りの竜宮城 うらしま

・郷土料理の琉音

・ジェラ沖縄牧志店

・居食屋 らん

・やんばるの家庭料理 みつこばぁばの台所

・日本料理 良

・ジェフサンライズ那覇店

《南部》

・ジェフ豊見城店

・ジェフ与那原店

《中部》

・ジェフ坂田店

・ばくばく亭

・LOTTA

《北部》

・恩the Beach

・癒やしと遊びの広場 天の舞

・かっぽう 山吹

・地酒と馳走 ほし亭

・カフェ こくう

・江洲の花

《離島》

・琉球ダイニング ふぁいみーる

・しゃぶ庵

・琉球王国 さんご家

・イタリア料理ドンコリーノ

・キッチン みはら

・宮古ぜんざいと家めしの店 眞茶屋

・ハイビスキャット

・海人居酒屋 なつや

・沖縄居酒家 石垣島

 

皆様のご応募お待ちしております♪

 

poster.jpg店舗一覧.jpg

「平成26年度沖縄県農業研究センター ・一般公開デー」のおしらせ

2014年11月12日 19:21

体感 農業研究!実感 沖縄の農業!』 

 沖縄県農業研究センターでは、12月14日(日曜日)に一般公開を行います。

最新農業技術のパネル展示、野菜や花の施設見学、簡易土壌分析、黒糖 作り実演、

苗の無料配布等、盛りだくさんのイベントを準備しています。

イモ掘り体験、折り紙で野菜作り等、お子様向けのイベントもあります。

この機会に、 ご家族みなさんで沖縄の農業について楽しく学んでみませんか?

 

1 テーマ
   
    「体感 農業研究! 実感 沖縄の農業!」
 
2 開催趣旨

    広く県民に開かれた農業研究センターを目指して、日頃の試験研究成果や

技術情報等の公開展示を行い、生産現場への技術の普及促進と

県民の農業及び試験研究への理解を深める。


3 日時

    平成26年12月14日(日)10:00~16:00

4 開催場所

    沖縄県農業研究センター(糸満市真壁820番地)

5 開催イベント

    ・研究成果パネル展&ミニ講演会
    ・折り紙で野菜を作ろう!
    ・新食感のサクサク黒糖の試食会
    ・簡易土壌分析
    ・ミクロワールドの世界
    ・簡単で楽な島ラッキョウ皮剥き体験
    ・イモの世界、ムシの世界
    ・野菜ハウス、花きハウス公開
    ・野菜苗、花苗の無料配布
    ・農研スタンプラリー

 

沖縄県庁ホームページ

http://www.pref.okinawa.jp/site/norin/noken/kenkyu/event/141112_koukaiday.html

第21回なんぶのはるみち農業・農村体験のご紹介

2014年11月 7日 17:27

こんにちは島袋です!

今日は、「いろいろ選べる3コース!農業・農村体験」のご紹介です!

南部の農家さんでピザを作ったり、酵素ジュースを作ったりと

食育にもなる魅力いっぱいの農業体験です!

ぜひ家族で、職場で、友人とご参加ください!

 

「第21回なんぶのはるみち農業・農村体験」

選べる3コースです!

コース内容:

■Aコース「ムーチー作りと花畑&集落散策体験」

実施日:11月28日(金)

9:30受付 10:00開始 13:00終了予定

参加費:大人1500円 小学生・幼児1000円(昼食付)

 

■Bコース「20種類の島野菜やハーブ、フルーツで作る酵素づくり体験&農場見学」

実施日:11月29日(土)

9:30受付 10:00開始 12:00終了予定

参加費:2100円(ティータイム付)

 

■Cコース「ドラム缶釜でピザづくり体験とハーブ園の散策」

実施日:11月29日(土)

9:30受付 10:00開始 13:00終了予定

参加費:2000円(軽食付)

 

お申込用紙はこちらからダウンロードください。

参加申込書

※天候等により内容、時間は変更になることもあります。予めご了承下さい。

※全てのコース料金は「お一人様当たりの料金」で「旅行損害保険料」が含まれています。

※当日は、現地集合・現地解散となりますので、各自で目的地へ集合をお願いします。

※体験時間は、コースにより異なります。

※3日前からキャンセル料金をお支払い頂く場合がございます。

※お申し込みいただいた後に、主催者よりコース別の具体的な内容と地図を郵送します。

 

<お申し込み方法>

「参加申込書」FAX用紙に必要事項をご記入の上、お申し込み下さい。

お問い合わせは、ご希望のコースの連絡先に直接お問い合わせ下さい。

なお、旅行損害保険加入のため、お申し込みの際は、参加される方全員の

氏名、年齢、連絡先を教えていただきますのでご協力願います。

 

申し込み〆切:平成26年11月21日(金)午後5時

 

 

 

 

 

 

農林水産部一般公開セミナー(講演会)の開催のお知らせ

2014年11月 5日 18:04

米国フロリダ州ディズニーワールドでの取り組みや、NASAの宇宙空間での作物栽培の研究事例などの紹介を交えて、未来の農場における植物生産についてわかりやすく解説します!!

 

テーマ:未来農場での植物生産 ~ディズニーワールドでの取組など~

講 師:米国アリゾナ大学名誉教授 メール・ジェンセン博士

日 時:平成26年11月20日(木)14:00~16:00

会 場:沖縄県立博物館・美術館 講堂

参加費:無料

定 員:200名(別紙申込書で事前に参加登録:〆切11月17日)

主 催:沖縄県農林水産部
 
対 象:沖縄県内の農業関係者ほか一般県民.高校生,大学生など


↓↓↓↓お問い合わせ、お申し込みはこちらから↓↓↓↓

http://www.pref.okinawa.jp/site/norin/noken/system/event/141120_semina.html

【参加者募集☆】おきレシ料理教室開催

2014年11月 4日 16:29

こんにちは!毎回好評をいただいておりますおきレシ料理教室。

11月も開催します!今回は県産野菜を使ったお菓子と

シリコンスチーマーを使ったレシピ!

以前、おきレシブック8月号にも登場いただいた津波真澄先生が講師です。


津波先生は、ルクエ沖縄校を開講し、

シリコンスチーマーを使った料理教室などを行っています。

県産野菜を使ったお菓子が得意!
忙しいママのことを考えた手軽でおいしい料理はとても好評!!
年末年始のパーティーにも使えるレシピなどなど。

野菜ソムリエの資格以外にも、ベジフルビューティ・アドバイザー

アスリートフード・マイスターの資格をもっており、

ご自身もマラソンが趣味のアスリートです☆

★料理教室の日程
・日時:11月15日(土) 13:00~15:00
・場所:沖縄ガスショールーム
・参加料:1500円
・定員:20名様
・講師:津波真澄さん(野菜ソムリエ)

・料理:シリコンスチーマーを使った料理

(豆腐しゅうまいキャベツ包み、チンジャオロース、ひじき煮)

県産野菜を使ったお菓子は、後日お知らせします!


參加ご希望の方は、
 住所、氏名、年齢、電話番号を明記の上、
 ・メール :rp@e-okinawa.tvまでお申込み下さい。
 ・TEL :098-870-0670
みなさまからの、お申込みをお待ちしております!

定員に達し次第、締め切りますので、
お申込みはお早めに♪