レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.03.02

ンジャナバースーネー(ンジャナの和え物)

ンジャナバースーネー(ンジャナの和え物)

2011.03.02
8722
2
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （5人分）

ニガナ 250g
塩 2.5g
豆腐 250g
しょう油 少々
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 6g

作り方

ニガナは細切りにして、水にはなしアク抜きをして水気を切っておきます。
豆腐は水切りをし、布巾でかたく絞っておきます。
すり鉢に豆腐を入れてすり混ぜ、調味料を加えよくすり混ぜて和え衣を作ります。
1.のニガナを、3.の和え衣で和えます。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ニガナ

同じ食材のレシピ

2016.01.19 もずく天ぷら

美味しく野菜ももずくもとれる一品

2011.09.26 ハムともずくの卵チャーハン

全体に磯の香りとコクが広がります！

2011.03.15 島野菜のかきあげ（シークヮーサーたれ）

それぞれ違う食感を楽しめます。

2011.02.25 冷シャブサラダ

定番ですが茹で汁にひと手間かけて