ゴーヤーグラタン [ID:193]

ゴーヤーグラタン
350

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 グラタン皿1台

ゴーヤー 250~300g
むきエビ 150g
マッシュルーム 小1缶
小麦粉 250~300g
バター 50~100g
牛乳 300ml
溶けるチーズ 適量
塩・こしょう 少々

作りかた

1

小麦粉、バター、牛乳でなめらかなホワイトソースを作る。

2

ゴーヤーはスライスし、むきエビとマッシュルームとそれぞれ湯がいておく。

3

材料を全部合わせ塩・こしょうで味を調えておく。

4

さらに、1.のホワイトソースと混ぜ合わせグラタン皿に盛り、溶けるチーズを振りかけオーブンで焼き上げる。

同様の食材を使った別レシピ

金時豆とお野菜のタコライス

金時豆とお野菜のタコライス

サルサソースをかけて食べるスパイシーな味

いねちゃん
いねちゃん
  • 60
  • 0
  • 0
お花の海鮮生春巻

お花の海鮮生春巻

見て、食べて楽しむ手巻きおさかな

  • 69
  • 0
  • 0
ゴーヤーの肉詰め

ゴーヤーの肉詰め

苦味が少なくパクパクいけちゃう一品

えみちん
えみちん
  • 240
  • 6
  • 0
沖縄野菜のトマト煮

沖縄野菜のトマト煮

冷めてもおいしい常備菜

  • 714
  • 0
  • 1