ゴーヤのイタリアンサラダ [ID:2343]
作りかた
1
野菜を茹でる
ゴーヤは縦半分に切ってワタを除き、薄くスライスする。(お好みにより苦みを抜いた後)お湯を沸かした鍋でさっと茹で、ざるにあげる。
2
野菜を切って盛り付ける
トマトとクリームチーズはさいの目切りにする。ツナは缶から取り出し、油を切っておく。1のゴーヤと合わせて皿に盛り、よく冷やして胡麻ドレッシングで召し上がれ!
お料理のポイント
ゴーヤは薄切りにしてサッと茹でると歯ごたえが美味しいです★
まーさんレポート
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