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2012.05.09

オクラとちくわの簡単生姜炒め♪

オクラとちくわの簡単生姜炒め♪

チャチャッともう一品ヽ(・∀・)ノ

2012.05.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

オクラ 1ネット
ちくわ 5本
生姜 大1片
☆酒 大さじ1
☆めんつゆ 適量
☆水 50cc

作り方

オクラは板ずりして産毛を撮ったらさっと洗い1センチ程度に切る ちくわも同じ位の幅に切る
フライパンに油をひき、千切りにした生姜と1)を入れ軽く炒めたら☆を入れ、水気がなくなったらでき上り♪

お料理のポイント

めんつゆを量るのを忘れてしまいました><

が、3倍濃縮で大さじ1弱程度だと思います^^;

お使いのめんつゆで味を見ながら調味してください☆

コメント

ちくわもオクラも大好きです。
お手軽レシピなので、すぐに作ってみようと思います。

Kam

kamさん

コメありがとございますヽ(・∀・)ノ

本当に簡単ですが、生姜が良い仕事をしてくれます♪

是非おためしを(*´ェ`*)

オクラ、大好きです!
自分で料理すると、いつも茹で過ぎて
失敗してしまうのですが(-公- ;)

炒めるのも、美味しそうですね~。

hachiさん

コメありがとうございます(*´ェ`*)

茹で過ぎちゃうことありますよね~;;

焼いたり炒めたりするとかなり食感が良く、気に入っています♪

オクラもちくわも大好きです。
おかずに合いそうですし、おつまみにも良さそうですね。

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