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2012.07.28

ゴーヤーとトマトのお好み焼き

ゴーヤーとトマトのお好み焼き

お好み焼きに入れると 美味しいですよ

2012.07.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3

ゴーヤー 1/2本
トマト 3個
アボガド 1/2個
エビ イカ 少量
お好み焼きの粉 3人分
3個
キャベツ 1/3個
■ソース
お好みソース 適量
粉チーズ 適量

作り方

1材料を切る

ゴーヤーは種をとり 薄切り 塩水に20-30分浸す トマトは皮と種をとり 水分をとる アボガドは薄切り キャベツは千切り

2焼く

一人分 お好み焼きの粉と水 卵キャベツを入れよく混ぜる フライパンに油をひき 2/3の生地を入れ ゴーヤ エビ アボガド イカ トマトをのせ 残りの生地1/3を上からかけ焼く

3こんな感じになります

ひっくり返して焼きます

4トマトとゴーヤー見えますか

ウラ面も綺麗に焼けたら 完成

5完成

お好みソースと粉チーズをかけて 美味しいですよ

お料理のポイント

トマトの水分はペーパーで取り除く ゴーヤーのわたはきちんと取る

コメント

おしゃれまお好み焼きですね~。
粉チーズで頂くところも「なるほど~」
と思いました (●ゝω・)
とっても美味しそうです♪

お好み焼きが大好きなので
どんな味がするのか気になります。

Kam

トマトが入るのですね♪さっぱりいただけそうです!

RION4026さんへ
ゴーヤーとトマト 美味しいですよ

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