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- ゴーヤーとトマトのお好み焼き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3）
| ゴーヤー | 1/2本 |
|---|---|
| トマト | 3個 |
| アボガド | 1/2個 |
| エビ イカ | 少量 |
| お好み焼きの粉 | 3人分 |
| 卵 | 3個 |
| キャベツ | 1/3個 |
| ■ソース | |
| お好みソース | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方
1材料を切る
ゴーヤーは種をとり 薄切り 塩水に20-30分浸す トマトは皮と種をとり 水分をとる アボガドは薄切り キャベツは千切り
2焼く
一人分 お好み焼きの粉と水 卵キャベツを入れよく混ぜる フライパンに油をひき 2/3の生地を入れ ゴーヤ エビ アボガド イカ トマトをのせ 残りの生地1/3を上からかけ焼く
3こんな感じになります
ひっくり返して焼きます
4トマトとゴーヤー見えますか
ウラ面も綺麗に焼けたら 完成
5完成
お好みソースと粉チーズをかけて 美味しいですよ
お料理のポイント
トマトの水分はペーパーで取り除く ゴーヤーのわたはきちんと取る
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まーさんレポート
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コメント
おしゃれまお好み焼きですね～。
粉チーズで頂くところも「なるほど～」
と思いました (●ゝω・)
とっても美味しそうです♪
お好み焼きが大好きなので
どんな味がするのか気になります。
トマトが入るのですね♪さっぱりいただけそうです!
RION4026さんへ
ゴーヤーとトマト 美味しいですよ
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