レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.08.03

簡単♪絶品♪ゴーヤの昆布じめ

簡単♪絶品♪ゴーヤの昆布じめ

簡単で昆布の旨味がたっぷりです♪

2012.08.03
243
0
2
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

ゴーヤ 1本
昆布 2枚
塩 適量

作り方

ゴーヤ縦半分に切り、中綿・種をスプーンなどで取る。 そして2ミリ位に切る。
ゴーヤをボールに入れ、塩を加え塩もみをする。 沸騰したお湯で2分ゆで、流水であら熱を取り水気を取る。
昆布の表面を濡れふきんでふき、昆布の上にゴーヤを並べる。 上から昆布をのせ、少し押す。 ラップをして冷蔵庫で20分位で出来上がり♪

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤ

同じ食材のレシピ

2014.02.16 ピーラーで簡単*鮭入り黒糖金平ごぼう*

ピーラーを使うので簡単☆鮭の旨味もいい♪

2016.02.29 デトックス！タンポポのクルミ和え

栄養豊富な食用ハーブのタンポポ。応用可能

2014.09.03 ゴーヤーの塩こうじいため

ゴーヤーの苦味をいかした料理です。

2013.05.24 紅芋チーズケーキ

紅芋を使ったチーズケーキです。