レシピを投稿する
2013.07.26

ゴーヤーと鳥皮のから揚げ

ゴーヤーと鳥皮のから揚げ

小さくて食べやすいおつまみに最適です

2013.07.26
362
0
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1皿分

ゴーヤー 1/4本
鳥皮 ゴーヤーと同量くらい
から揚げ粉 適量

作り方

1切る

ゴーヤーを切る。 鳥皮は下ゆでしてから切る。 両方とも2センチ角くらいに切る。

2揚げる

1にから揚げ粉をまぶして高温でカリッと揚げる。

お料理のポイント

高温であげてカリッとさせるのがポイントです。
小さく切ることで食べやすく、おつまみに最適です。

同じ食材のレシピ

2014.08.19 ゴーヤーとベーコンのスタミナ炒め

エバラ黄金の味で子様にも大好評!

2012.09.20 ラップゼリー

手軽に簡単料理!!

2011.04.04 花かんぞう漬

健康維持に役立つ沖縄伝統島野菜料理

2013.02.12 黒糖フォンデュ

黒糖たっぷりのフォンデュをどうぞ