レシピを投稿する
2013.11.30

トウガンとランチョンミートの塩昆布炒め

トウガンとランチョンミートの塩昆布炒め

しゃきしゃきのトウガンが美味しい!

2013.11.30
314
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

トウガン 1/8個
ランチョンミート 150g
塩昆布 3g
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1
1つまみ

作り方

1下ごしらえ

トウガンは皮をむいて千切りにして、塩もみしてでた水分をしぼっておく。 ランチョンミートは千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2炒める

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて加熱して香りがでたら、ランチョンミートを かりっと炒める。そこへトウガンを入れて炒め火が通ったら塩昆布を入れて さっと炒めてできあがり。
手順の詳細

お料理のポイント

塩昆布の塩分で調味するので、使う塩昆布によって量を調整してください。

同じ食材のレシピ

2011.04.06 宮古の夏(マンゴープリン)

マンゴーの風味を1年中楽しめるデザート。

2012.07.19 ゴーヤと豚バラの塩麹炒め

味の決め手は塩麹!

2011.09.08 トウガンアイスクリーム

やんばるの恵みで育ったトウガンアイス

2021.07.26 ゴーヤーUFO

ゴーヤーとプチトマト…まーさんどー!