レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.01.20

イサキの山椒煮♪

イサキの山椒煮♪

山椒の実を使ってワンランク上の味♪

2014.01.20
722
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

イサキ（小さめ） 4尾
☆水 1カップ
☆酒 1/2カップ
☆みりん・醤油 各大さじ2
☆砂糖 小さじ１
山椒の実の佃煮 小さじ2

作り方

1下処理

イサキは頭・うろこ・内臓をとり、洗ったら水けをふく

2煮る

フライパンまたは鍋で☆を沸かしたらイサキを投入、落し蓋をして１・２分したら山椒の実の佃煮を投入

3煮る

程よく煮えたら出来上がり♪

お料理のポイント

魚は必ず沸いているところに入れます

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.02.23 ちらしずし

2011.02.16 冬瓜のソーキ汁

2020.11.12 黒糖ピパーツのグリッシーニ

石垣島特産のピパーツがピリリ。癖になる味と香りであとを引きます♪おやつやおつまみに

2013.01.30 黒糖の深みde豆腐の中華風煮

ご飯が進むコクと旨みの煮物です