- レシピを探す
- イサキの山椒煮♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| イサキ（小さめ） | 4尾 |
|---|---|
| ☆水 | 1カップ |
| ☆酒 | 1/2カップ |
| ☆みりん・醤油 | 各大さじ2 |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| 山椒の実の佃煮 | 小さじ2 |
作り方
1下処理
イサキは頭・うろこ・内臓をとり、洗ったら水けをふく
2煮る
フライパンまたは鍋で☆を沸かしたらイサキを投入、落し蓋をして１・２分したら山椒の実の佃煮を投入
3煮る
程よく煮えたら出来上がり♪
お料理のポイント
魚は必ず沸いているところに入れます
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です