レシピを投稿する
2014.04.28

アーサとしじみの揚げ出し豆腐

アーサとしじみの揚げ出し豆腐

しじみとアーサの風味がききます。

2014.04.28
475
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

島豆腐 1/2丁
しじみ 20個
アーサ 3g
大さじ1
100cc
水溶き片栗粉 適量
少々
片栗粉 適量

作り方

1手順1

島豆腐4等分に切り、水溶き片栗粉をまぶし揚げる。

2手順2

しじみに酒をふり蒸しアーサ水を加え、塩で味をととのえ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

3手順3

1に2をかけて出来上がり。

お料理のポイント

調味料が少なくて、しじみとアーサの風味がききます。

同じ食材のレシピ

2014.08.31 進化したゴーヤーチャンプルー

”流動食”としても活躍出来る・・・!

2016.02.02 はえばる美瓜のマヨチー焼き

塗って焼くだけ!でもおいしい!

2012.11.16 パリパリッともずく&アーサーチーせん

もずくとアーサーの香りがチーズとマッチ

2013.11.30 冬瓜くずしカレースープ

冬瓜をくずして食べやすい♪あったかスープ