レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.08.29

ゴーヤーとマグロde白だしサラダ

ゴーヤーとマグロde白だしサラダ

ビタミンたっぷりサッパリサラダです

2014.08.29
368
0
1
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （1皿分）

ゴーヤー 1/2本
人参 小1本
マグロ 1柵
白だし 大匙2
砂糖 少々

作り方

1切る

ゴーヤーのワタをとり、スライサーでスライスする。人参もスライサーでスライスする。

2塩揉み

1の人参とゴーヤーそれぞれに塩をふり、軽く揉み、少しおいてから、水で洗いしっかりと水気をきる。

3焼く

マグロの表面を軽く焼いて、切る。

4盛り付け

お皿に人参をのせて、その上に、マグロとゴーヤーをのせる。

5仕上げ

4に白だしと砂糖を混ぜたものをかけて完成。

お料理のポイント

ゴーヤーはスライサーで薄くスライスします。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

こんにちは。
マグロの刺身を週3回食べているので
この白だしを使った味付け気になります！
試してみます＾＾☆

そね子☆

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー 人参 マグロ

同じ食材のレシピ

2012.02.20 ひな手巻き

家族で巻き巻き♪

2011.07.25 スパムの友だち丼（卵とじ丼）

ちょっと小腹が 空いた時にもお手軽丼

2015.09.29 アーサの天ぷら

おきレシブック46号掲載 島の味

2012.07.19 イカとニラのもちもちチヂミ

表面はサクサク、中はモチモチ