レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.09.02

ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮

ゴーヤのにが味も少なく、美味。

2014.09.02
422
1
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （１皿分）

ゴーヤ ２本
鰹節 適量
■●調味料
砂糖 20ｇ
みりん 20ｃｃ
しょうゆ 20ｃｃ
酢 15ｃｃ
料理酒 10ｃｃ

作り方

1１．

ゴーヤの種を取り、厚めに切り、塩をまぶして10分程度置いて水で流す。

2２．

●調味料を入れ、水分がなくなる位煮る。

3３．

鰹節をかけて出来上がり。

お料理のポイント

ゴーヤのにが味が、ほのかに残り、おいしく食べれます！

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤ

同じ食材のレシピ

2011.09.13 冬瓜とパクチョイのスープ

炒めて煮込むだけコクマロ本格中華スープ

2012.02.07 糸満産美らキャロットと島人参の黄金サラダ

人参の甘みと色合いを生かすステキなサラダ

2017.02.22 おさかなジューシー

豚肉の代わりになまり節で！簡単なのに美味

2014.08.11 簡単★ゴーヤと夏野菜のケークサレ★

朝ご飯やおやつに♪ゴーヤ苦手でもOK♡