沖縄の特産物いっぱい!沖縄カツ!
ゴーヤはもちろん、豚肉、パイナップルと沖縄の特産品で作ってみました。パインには肉をやわらかくする効果があるそうなので使ってみました。
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パインでお肉が柔らかくなるんですね^^ 手作りソースが気になります。。。
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ゆでて、冷やして、あえるだけ!
薬草にが菜を食べやすいイタリアンソースに
セーイカの軟らかさとのマッチングがイイ!
さっぱり!白ゴーヤーってすごく美味しい!
まーさんレポート
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コメント
パインでお肉が柔らかくなるんですね^^
手作りソースが気になります。。。
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