レシピを投稿する
2011.02.23

豚肉の三色巻

豚肉の三色巻

2011.02.23
243
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

豚ロース 200g
ピクルス 1 1/2本
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 少々
少々
こしょう 少々
■煮汁
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ2
大さじ2
植物油 大さじ1
少々
こしょう 少々

作り方

豚肉は軽く、塩、こしょうをする。
芯になる材料を切る。肉の幅に合わせてピクルスは縦4~6つ割り、玉ねぎと人参は千切りにする。
肉に小麦粉を振り、2.を芯にして巻いて小麦粉をまぶしてきつね色にこんがりと焼く。
別に鍋を用意し、煮汁用の材料を入れて煮立て塩・こしょうで味を整え、3.の肉を戻して絡めるように煮る。

同じ食材のレシピ

2012.06.18 キムチ納豆冷や汁風そうめん

暑い夏にはやっぱり冷や汁!

2011.10.06 ビーツ餃子

シンプルで簡単餃子

2016.07.16 シブイの浅漬け

浅漬けの素でさっぱりと!

2013.12.07 ローゼルのジャム&種殻でクリスマスリース

今が旬のローゼル!残った殻で素敵なリース