レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.07

ムロアジのナメロウ

ムロアジのナメロウ

小骨の多いムロアジたたきだと気にならない

2016.01.07
1054
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ムロアジ 2尾
長ネギ 1/2本
ショウガ 少々
味噌 大さじ3
大葉 4枚
キュウリ 1本

作り方

1手順1

ムロアジを三枚におろし、小骨を取る。

2手順2

包丁であらめにみじんにたたく。

3手順3

長ネギとショウガをみじん切りにし、ムロアジと混ぜさらにたたく。

4手順4

味噌を加え、包丁で混ぜながらたたく。

5手順5

キュウリを縦半分に切り、種の部分をくりぬいた上に大葉を敷き盛りつける。

お料理のポイント

ムロアジの食感が残る程度がおいしい！

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.03.19 スイートコーンのヒゲのすまし汁

漢方でも知られているむくみ解消などに！

2014.11.11 アボカドとえびのマヨマスタード炒め

おきレシ35号掲載レシピ

2012.11.14 じゃが芋のニガナバター焼き

疲れた胃腸に！

2014.03.03 はえばる美瓜の饅頭 野菜あんかけ

薄くそいだはえばる美瓜が美しい