レシピを投稿する
2017.03.09

村咲そば(冷)

村咲そば(冷)

慶良間諸島、渡嘉敷島の黒米を練りこんだ麺

2017.03.09
489
0
0
共有する
調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (1人前)

村咲そば 200g
きざみのり 適量
マグロの佃煮 適量
カツオだし(麺つゆ) 適量

作り方

1村咲そばを湯がく

村咲そばを湯がき、ざるに盛り付ける。

2盛り付け

きざみのりをそばの上にちらして完成!ざるそばの様に、つけ麺として食べます。 マグロの佃煮を出汁に入れると味が変わって美味しさUP!(屋台No14.村咲そば)

同じ食材のレシピ

2012.12.12 車エビと白ワインジュレの前菜

白ワインの香りがふわぁっと香る前菜です

2012.04.16 たっぷりもずくの辛すぎ☆チーズチヂミ

辛うまタレともずくたっぷりのチヂミ

2013.08.18 缶短!さんま蒲焼風味なゴーヤベジソテ~

ゴーヤの食感に蒲焼の旨みで美味しい!