皆様、おまたせしました。
ついに決まりました!
「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」最終審査結果の発表です。
「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」では、
一般部門:117品、学生部門:23品、親子部門:35品、飲食店部門:67品の
合わせて242品のレシピ投稿がありました。
先週、各部門の最終試食審査が那覇市内で行われ、
厳正な審査の結果、各部門の入賞者が決定いたしました。
気になる最終審査の結果は、コチラから
皆様、たくさんのご投稿まことにありがとうございました。
こんにちは!おきレシでも応募を受け付けておりました
沖縄県地産地消シンポジウムですが、昨日無事終了致しました。
基調講演ではシニア野菜ソムリエの徳元佳代子さんが
自身の体験を交えながら、新鮮な地元野菜を食べることが
健康に繋がることをお話しいただきました。
またパネルディスカッションでも南城市の直売所花野果村を運営している
大城浩明さん、久米島町生産組合の仲村渠勝枝さん、
沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハの名嘉剛志さん
食育推進ボランティア代表の安里千恵子さんから
それぞれの取り組み事例を通し、食農教育の大事さをお話いただきました。
パネリストの名嘉剛志さんの料理実演では本部町のヤギ、本部香ネギ、
うるま市の黄金芋、南城市のしょうがを使った
「島山羊と黄金芋の焼き饅頭 香りあんかけ」が実演され、
家庭でも作れるプロからのアドバイスを紹介。
講演の最後にはハルサーユージシャンのアイモコさんの歌による
やさいのリズム創作ダンスを行い、名護市海青保育園と
南風原町みつわ保育園の園児たちがダンスを披露しました。
会場では南風原町、大宜味村、うるま市、南城市、本部町、久米島町の農産物や
県産食材を使った商品がならび、来場のお客さまは多くの商品を買い求めていました。
お待たせいたしました!
うちな~島ヤサイ料理コンテスト一次審査通過レシピの発表です!!
今年の「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」全部門を合わせては243品のレシピ投稿がございました。
その中からおきレシユーザーによる投票と書類審査を行ない、
一般部門から3品、学生部門から3品、親子部門から3品、
飲食店部門から6品の合わせて15品が一次審査を通過いたしました。
気になる「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」一次審査通過レシピはコチラから
今月17日に、沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハにて
「沖縄県地産地消シンポジウム2013」(主催:沖縄県)が開催されます。
県産食材の消費拡大を目的としたこのシンポジウムも
今年で6年目。今回は「農業と食と健康」をテーマに
シニア野菜ソムリエの徳元佳代子さんに
基調講演を行っていただきます。
他にも・・・
・パネルディスカッション
「はじめてみよう!食農教育のススメ」
・アイモコさん登場!アイモコさんと2保育園による
「やさいのリズム」ダンスのおひろめ会
などのプログラムになっており、また
・県産食材の展示・試食・販売ブースがあります!(お買い物も!)
・駐車場完備!(会場1Fフロントで駐車券を無料処理します)
・キッズスペースも完備!
となっており、育児中のママさんから幅広い年齢層の方に安心&楽しくご来場いただけます。
定員は250名!昨年はすぐに定員が埋まってしまったこのイベント。
本日より申し込みをサンネット株式会社にて
受け付けておりますので、ぜひふるって申し込みください!
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申し込み・問い合わせはこちら
サンネット株式会社 おきレシチーム
担当:島袋、新垣
TEL:098-870-0670
FAX:098-870-0671
MAIL:rp@e-okinawa.tv
AEON×おきレシ12月号発刊しました!
メリークリスマス♪
おうちでパーティー特集です!
☆たった3品でテーブルも華やかに。
☆お鍋だけで使うのはもったいない!『つみれ』
アレンジしておいしく食べちゃいましょう♪
☆調味料を活用してスピードおせち