調理時間: | |
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カロリー: | 306 Kcal |
もち米 | 2合 |
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サツマイモ | 50g |
人参 | 50g |
モズク(県産) | 80g |
鶏もも肉(県産) | 1/2枚 |
ショウガ | 1/2欠片(10g) |
水 | 360㏄ |
■調味料(※) | |
砂糖 | 大さじ1 |
トップバリュ オイスターソース | 大さじ1 |
トップバリュ 鶏ガラスープの素 | 4.5g |
トップバリュ 薄口しょうゆ | 大さじ1 |
トップバリュ ごま油 | 大さじ1/2 |
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
まーさんレポート
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