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- かぼちゃを使ったレシピ / 牛肉を使ったレシピ
- かぼちゃ入りスパゲティーミートソース
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| 人参 | 中1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| 牛肉 | 150g |
| トマトピューレ | 50ml～100ml |
| 塩 | 適宜 |
| ウスターソース | 適宜 |
| しょう油 | 適宜 |
| スパゲティー | 200g |
作り方
玉ねぎはくし型、または千切りにして透明になるまで炒める。
かぼちゃは皮をむいて薄めに切り、1.に加え更に水を加えてゆっくりつぶしながら煮る。
ピーマン、人参、牛肉は千切りにして 2.に加える。
次にトマトピューレかトマトケチャップ、塩、ソース、しょう油などで好みに味をととのえて弱火で煮込む。
5タイトルタイトル
アルデンテに茹で上げたスパゲティーを絡め皿に盛る。
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まーさんレポート
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