塩豚の塩味を和らげた美味しい一品。
・沖縄では山芋は「ヤマン」と呼ばれ、蒸かした芋とスーチカー肉(豚肉の塩漬け)の炒めが、定番の食べ方。
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作りすぎた料理や余った野菜で作りました。
島野菜をメインに新しい感覚の沖縄そばです
味付け不要なパリプリなイカ団子です
ビタミンCとビタミンBで夏のスタミナ!
まーさんレポート
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