黒糖のコクと柑橘の酸味がベストマッチ
・すし酢はやや甘めにする。 ・グルクンと島らっきょうの塩加減が大切です。
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おきレシ 51号掲載レシピ
じんわりとスープが出てきます。
バルサミコ酢でグルクンを美味しく
まーさんレポート
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