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- 紅芋のパウンド
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （18cmパウンド型）
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 牛乳 | 80g |
| 砂糖 | 50g |
| バター | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 紅芋フレーク | 15g |
| 水 | 大さじ4 |
作り方
1混ぜる・溶かす
紅芋フレークに水を入れ混ぜ合わせておき、バターはレンジで溶かしておきます。
2混ぜる
卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜます。
3混ぜ合わせる
2.に溶かしたバターを加え混ぜ合わせます。
4紅芋生地を作る
別のボウルに 3.の生地の3分の1の量を取り分け、水を入れ混ぜておいた紅芋フレークを加え、紅芋生地を作る。
5交互に加え混ぜ合わせる
型にプレーン生地と紅芋生地を交互になるように入れ、箸などで軽く混ぜ合わせます。
6焼く
180度のオーブンで30分から35分焼く。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。
お料理のポイント
・簡単に作れるバターケーキ
・ホットケーキミックス、紅芋フレークを使用。
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まーさんレポート
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