マカロニ紅芋サラダ [ID:1578]

マカロニ紅芋サラダ
478

専門学校 大育

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

紅芋 200g
ウィンナー 5本
ホールコーン缶 大さじ2
マカロニ 50g
シークヮーサー搾り汁 小さじ3
マヨネーズ 大さじ4
少々
ブラックペッパー 少々

作りかた

1

マカロニを茹でる

マカロニを茹でたらザルに取り、水が切れたらボールに戻しサラダ油を少し回しておく。

2

紅芋を茹でる

紅芋の皮を剥き1cm角に切ったら、水道水で5分程さらしす。紅芋を7分程度茹でた後、粉ふきにする。 ホールコーンは水きりして置く。

3

ウィンナーを茹でる

ウィンナーは5㎜の小口切りにして、一度茹でて水切りをする。

4

Aを混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで味を調え、1.~ 3.とAを合わせて完成。

5

レシピについて

このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。

同様の食材を使った別レシピ

大根とバジルのサラダ♪

大根とバジルのサラダ♪

バジルが爽やかに香る大根のサラダです♪

santababy
santababy
  • 502
  • 0
  • 0
ゴーヤーの冷製スープ

ゴーヤーの冷製スープ

ゴーヤーと島豆腐で作るスープ

コーラル
コーラル
  • 515
  • 7
  • 0
炊飯器でホクホク紅芋おやつ

炊飯器でホクホク紅芋おやつ

*油で揚げないヘルシーな紅芋の大学芋*

  • 6773
  • 16
  • 6
タコさんウィンナー

タコさんウィンナー

おきレシ32号掲載レシピ。

roku
roku
  • 81
  • 0
  • 0