チンジャオシークヮーサー揚げピザ

1.ホームベーカリーにピザ生地の材料を入れて生地を作る。

.ピーマン・パプリカ・牛肉を細切りにする。牛肉には炒める直前に片栗粉をかける。サラダ油大さじ3をフライパンに入れて火にかけ、みじん切りにしたにんにく・しょうがを入れる。牛肉・ピーマン・パプリカ・大豆もやしを炒め、調味料で味を整える。

１を８等分にし、２を包み、200℃の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がりです。