レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.24

アワビタケのクリーム煮

アワビタケのクリーム煮

2011.08.24
355
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

アワビタケ(ゆでたもの) 4枚
鶏肉 50g
ピーマン 1個
玉ねぎ 1個
バター 適量
■ホワイトソース
バター 15g
小麦粉 大さじ2 1/2
牛乳 300ml
だし汁 300ml

作り方

1準備

材料を小さめの角切りにする。

2ホワイトソースを作る

バターを溶かし小麦粉を焦がさないように炒め、牛乳、だし汁を入れながらのばす。
バター(適量)で鶏肉を十分に炒め、玉ねぎ、アワビタケ、ピーマンの順に入れて軽く炒める。
3.を、2.のソースに入れ塩で味付けをして 7分程度煮る。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ピーマン

同じ食材のレシピ

2014.06.02 ツナ餃子

ひき肉とツナ缶の水煮でヘルシーな仕上げ！

2015.10.26 シカクマメと小エビのかき揚げ

おきレシ47号掲載レシピ

2012.01.19 コールスロー

隠し味は蜂蜜。子供も大好きなサラダ。

2012.01.19 トマトとタコのソテー

タコの旨みとトマトの酸味が後引く美味しさ