渡嘉敷村の伝統食、おやつにもオススメ。
・渡嘉敷村の伝統食として欠かせない料理である。 ・少しの甘みともちのような食感が素朴な風味をかもしだし、おやつとしても利用しやすい一品である。
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さっぱりした味わいの牛肉のちらしずし
ハンダマのキッシュを紅芋で盛り付けました
お餅を豚肉で巻いて照り焼きにしました
おきレシ31号掲載レシピ。
まーさんレポート
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