赤大根ときざみしょうがの豚しゃぶサラダ [ID:3395]
きざみしょうがで簡単レシピ！！
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （２人分）
| 豚肉スライス | 1パック |
| 赤大根(大根) | 1/10カット |
| 玉ねぎ(スライス) | 1/2個 |
| かいわれ | 1/2パック |
| 桃屋きざみしょうが | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
作りかた
1
赤大根かなり大きいです。
沸騰した鍋に酒を入れ、火を中火にし豚肉を湯通し冷水に晒して冷蔵庫で冷やしておく。赤大根は使う分だけカットする。
2
色は紅芋みたい・・・
赤大根をすりおろし、皿に玉ねぎ、豚肉、かいわれを彩り良く盛り付け、赤大根、桃屋きざみしょうがを添え食べる直前にポン酢をかける。
お料理のポイント
赤大根は煮ると色がさめるので、サラダや漬物などがおすすめです。便利な桃屋のきざみしょうがをたっぷり添えてどうぞ！！
