黒糖カステラ [ID:725]

黒糖カステラ

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
928

材料 20cm×7cm型

中力粉 225g
粉黒糖 150g
重曹 7g
牛乳 300ml
バター 25g
白ごま 小さじ1/2
月桃の葉(サンニン) 1枚

作りかた

1

中力粉、重曹を混ぜ合わせ、ふるいにかける。

2

ボールに牛乳、粉黒糖を混ぜ合わせ、溶かしバターを加える。

3

2.に 1.を入れて、よく混ぜる。

4

流し箱にサンニンの葉をしき、4.を流し込む。

5

蒸気の上がった蒸し器で、30~ 35分蒸す。

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