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- 豚肉を使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- 中華そばとニラの炒め物
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人前）
| 中華そば | 250グラム |
|---|---|
| 豚肉 | 250グラム |
| ニラ | 一束 |
| もやし | 一袋 |
| にんじん | 2本 |
| からしマヨネーズ | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
1材料を切る
材料をカットします。
お野菜は、他にもキャベツでもいけます。
ニラは入れたほうがおいしいと思います。
2麺をゆでます
沸騰した、たっぷりのお湯でゆでます。
3お肉、野菜を炒めます
麺をゆでている間に、お野菜とお肉を炒めます。
ニラは一番最後に入れたほうがシャキシャキしておいしいですが、お好みで一緒に炒めても大丈夫です。
4麺を炒めます
茹で上がった麺をざるにあげて、お水でさっと流してください。水気を切ったら、先ほどのお野菜たちと一緒に炒めます。
5味付け
最後にニラを入れて、こしょう、からしマヨネーズ、お醤油で味付けして出来上がりです。
お料理のポイント
麺のゆで加減は、少しかためが良いと思います。
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まーさんレポート
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コメント
人参2本はどこに消えたんだ!
もしかして人参食べながらの料理?
あれもやしも。
このダイナミックな調理は魅力です。星5つです。
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