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2011.05.09

中華そばとニラの炒め物

中華そばとニラの炒め物

お好きなお野菜で簡単にできますよ。

2011.05.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

中華そば 250グラム
豚肉 250グラム
ニラ 一束
もやし 一袋
にんじん 2本
からしマヨネーズ 適量
こしょう 適量
醤油 適量

作り方

1材料を切る

材料をカットします。 お野菜は、他にもキャベツでもいけます。 ニラは入れたほうがおいしいと思います。

2麺をゆでます

沸騰した、たっぷりのお湯でゆでます。

3お肉、野菜を炒めます

麺をゆでている間に、お野菜とお肉を炒めます。 ニラは一番最後に入れたほうがシャキシャキしておいしいですが、お好みで一緒に炒めても大丈夫です。

4麺を炒めます

茹で上がった麺をざるにあげて、お水でさっと流してください。水気を切ったら、先ほどのお野菜たちと一緒に炒めます。

5味付け

最後にニラを入れて、こしょう、からしマヨネーズ、お醤油で味付けして出来上がりです。

お料理のポイント

麺のゆで加減は、少しかためが良いと思います。

コメント

人参2本はどこに消えたんだ!
もしかして人参食べながらの料理?
あれもやしも。
このダイナミックな調理は魅力です。星5つです。

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