パンプキンあんもち [ID:1872]

パンプキンあんもち
583

カボチャを練り込んだもちの色がキレイ

JAおきなわ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 6個分

カボチャ 50g
切りもち 4個
市販のつぶあん(6等分にする) 180g
片栗粉 適量
■A
砂糖 大さじ1
50cc

作りかた

1

皮をむいたカボチャを薄く切り、耐熱皿にもちと並べてAをかける。

2

ラップをして電子レンジで3分加熱し、混ぜてまた1分加熱する。混ざりにくいようならさらに30秒加熱しよく混ぜ合わせる。

3

片栗粉の上に2をのせて6等分にし、平たくしてあんを包む。すぐにかたくなるので手早く。

お料理のポイント

~「平成23年版JAおきなわカレンダー」より~

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