三色サラダ [ID:201]

三色サラダ
95

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

鶏ささ身 200g
少々
少々
トマト 中2個
ゴーヤー 100g
レタスまたはサラダ菜 少量
マヨネーズ 1カップ
パセリ 小さじ1
レモン汁 少々

作りかた

1

鶏ささ身は、酒と塩をふってしばらくおき、蒸すか茹でる。

2

トマトは皮付きのまま半月切り、ゴーヤーは薄切りにして冷水に入れパリッとさせ水気を切る。(または厚めに切って茹でてもよい)

3

ソースは、パセリを刻んで水気を切り、マヨネーズに混ぜ、塩味でととのでレモン汁を加える。

4

盛り皿にレタスかサラダ菜を敷き、鶏のささ身、ゴーヤーを盛り合わせ、ソースを添える。

同様の食材を使った別レシピ

うちなーナポリタンそば

うちなーナポリタンそば

たまにはB級グルメ!ゴーヤーが美味しいよ

goo918
goo918
  • 812
  • 4
  • 1
海の幸!山の幸!南国島人ゼリー

海の幸!山の幸!南国島人ゼリー

ウチナー県産品を使ったゼリーです。

お酒マン
お酒マン
  • 928
  • 19
  • 3
アジア香る☆さっぱりゴーヤーチキン丼

アジア香る☆さっぱりゴーヤーチキン丼

ナンプラーで一味ちがう逸品☆

ちょこ☻
ちょこ☻
  • 92
  • 1
  • 0
ゴーヤーのキムポン♪

ゴーヤーのキムポン♪

夏バテ知らずで食べやすい一品です♪

santababy
santababy
  • 212
  • 1
  • 0