もずく天ぷら [ID:2072]
作りかた
1
材料を切ります。
・もずく →ある程度の短さ(1口分)に切ります。 ・にんじん →千切りにります。
2
天ぷら衣を作ります。
・小麦粉 ・卵 ・塩 ・水 →それぞれ混ぜます。
3
揚げます。
材料を衣の中へいれて混ぜ、その後に油(180℃)へ入れます。 →「きつね色」を目安にして、油から引き上げます。
4
完成!!!
油を切ったら、完成です^^
まーさんレポート
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