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2011.07.25

スパムともずく丼

スパムともずく丼

磯の香りでご飯もすすむ

2011.07.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

スパム 1/4缶(一口大)
もずく 100g(塩抜きしてざく切り)
人参 適量(小さめに切る)
めんつゆ(2倍濃縮40cc) 水を加えカップ1
ご飯 どんぶり2杯分
きゅうり 適量
ゆずこしょう 適量

作り方

鍋にめんつゆを入れ、人参を入れる。人参が煮えたらスパム、もずくを入れ、煮汁が少なくなるまで煮詰める。仕上げにゆずこしょうを加える。
器にご飯をいれ、1.を乗せ、きゅうりの千切りを添える。

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夏らしくさっぱりと仕上げましたっ☆