スパムと白菜の重ね焼き

スパムを縦4枚に切り、フライパンで軽く炒める。

耐熱容器に白菜、スパム、エリンギの順で2層作り、最後に白菜をのせ、かるくラップをかけ、電子レンジで4分加熱する。

オーブンを200度にあたためる。2.にホワイトソースをかけ、チーズをのせオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。仕上げに黒こしょうをふりパセリを散らす。