スパムとへちまのみそ煮 [ID:2139]
へちまは夏野菜のクイーン
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| スパム | 1/3缶(手でほぐす) |
| へちま | 1本(1cmの輪切り) |
| 木綿豆腐 | 1/4丁 |
| ■A | |
| みそ | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 和風だしの素 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
作りかた
1
豆腐は水切りをする。
2
へちまは皮をむいて切る。
3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、スパム、へちまを炒め、へちまに焼き色がついたら、豆腐を一口大にちぎり入れ、Aで調味する。
お料理のポイント
へちまの皮は包丁でこそげ取ると色もきれいに仕上がります。
まーさんレポート
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